Суп в азиатском стиле
Сложность:
Время приготовления:1 час
Стоимость:
Количество порций:

Обязательно к употреблению в случае простуд, ну или просто для накала страстей!

?нгредиенты:
  • Баклажаны 2 шт
  • Кабачки 3-4 шт
  • Сельдерей 1 шт
  • Лук-порей 1 шт
  • Красный болгарский перец 2-3 шт
  • Морковь 2 шт
  • Кокосовое молоко 1,5 литра
  • Бульон овощной 1,5 литра
  • Кинза (хвостики) одного пучка
  • Карри паста 2 ст. ложки (и 1 ч. ложка для зажарки овощей)
  • Фиш соус для соли
  • Сахар 3 ст.ложки

Ингредиенты для бульона:

  • Обрезки овощей:
  • Моркови
  • Сельдерея
  • Перца болгарского
  • Кабачки
  • Верхушки лука порея
  • Дольки чеснока 3-4 шт
  • Тимьян по вкусу
  • Розмарин несколько веточек
  • Стебельки петрушки половины небольшого пучка

Пришли сюда из ЖЖ?

Для того, чтобы зайти через свой ЖЖ аккаунт нажмите Войти, выберите OpenID, в поле OpenID URL впишите http://ВашЛогин.livejournal.ru , а в поле Ваше имя — ваш логин из ЖЖ.

blog comments powered by Disqus