Суп из баранины, телятины и фасоли
Сложность:
Время приготовления:2 часа
Стоимость:
Количество порций:

Очень зимний , сытный суп из двух видов мяса, овощей и бобовых. Прекрасный обед в холодные выходные, а если добавить меньше воды - получите уютное жаркое на ужин! Выбирайте мясо по вкусу, мы использовали  бараньи голени и филе теленка. Так же можно варьировать вид бобовых, к примеру исключить фасоль оставив два вида чечевицы или наоборот.

?нгредиенты:
  • Баранина 400 гр.;
  • Телятина  250 гр.;
  • Красная фасоль 100гр.;
  • Зеленая чечевица 100 гр.;
  • Красная чечевица 100гр.;
  • 2 небольших корня сельдерея;
  • Целый стебель лука порея;
  • Дайкон или белая редька;
  • Пекинская капуста;
  • 2 большие луковицы;
  • 3 морковки;
  • головка чеснока;
  • Зелень;
  • Соль, перец по вкусу.

Пришли сюда из ЖЖ?

Для того, чтобы зайти через свой ЖЖ аккаунт нажмите Войти, выберите OpenID, в поле OpenID URL впишите http://ВашЛогин.livejournal.ru , а в поле Ваше имя — ваш логин из ЖЖ.

blog comments powered by Disqus