Рис в ананасе!

 

Очень интересное блюдо, рецепт которого Вика привезла из отпуска в Тайланде.
Сложность: 3 (из 3)
Время приготовления: 60 мин.
Стоимость: 2 (из 3)
Количество порций: 4
?нгредиенты:

 

  • 1 небольшой ананас
  • ¼ чашки оливкового масла
  • 3 дольки чеснока
  • 1 средний лук
  • 1-2 ч.ложки мелко порезанного перчика чили
  • 150 грамм свинины, порезать кубиками
  • 150 грамм креветок
  • 3 чашки отварного риса (или приготовленного на пару)
  • 2 ст.ложки базилика, мелко порубленного
  • 2 ст.ложки соевого соуса
  • 2 пучка зеленого лука
  • 2 ст.ложки мелко порубленных листьев кориандра
cookingclub.cc/recipes/garnishes/ris_v_ananase